简介 ： 百合 ，百合在生活中很常见
。效效新娘要捧百合花 ，果及以求百年好合；人们常习惯于在喜庆节日互赠百合以示道贺和祝福
，食用以求友情常在；或在喜迁新居
、百合开业之际 ，效效用由百合做成 。果及 百合，食用在生活中很常见
。百合新娘要捧百合花，效效以求百年好合；人们常习惯于在喜庆节日互赠百合以示道贺和祝福
，果及以求友情常在；或在喜迁新居
、食用开业之际 ，百合用由百合做成的效效糕点食物来招待客人 ，以求生意兴隆 。果及可见 ，百合在人们的心目中有很高的位置。百合 ，又称为百合蒜 、蒜脑薯
。因其鳞茎稀有十片相累
，状如白莲花
，因此得名“百合”
。夏日开漏斗形花，有红黄、黄 、白或淡红等色 ，鳞茎多为扁圆形 ，鳞片肉质肥厚
，细腻软糯，洁白如玉 ，醇甜幽香 ，风味特别 ，养分丰厚
。下面要点介绍一下百合的成效与效果及食用方法 。
1
、百合含有蛋白质 、脂肪
、碳水化合物 、粗纤维、多种维生素、钙 、磷、铁等成分
。主治心急黄
，可将百合蒸过
，用蜂蜜谐和一同吃下 。制成百合粉食用效果特别好 。开红花的叫“山丹”
，不能食用 。
2 、百合是闻名的保健食物和常用中药 。它有润肺止咳
、清心安神的效果
，可用于肺痨咯血 、肺虚久咳
、虚烦惊悸
、失眠及热病后余热未清 、心烦口渴等症 。
3 、百合富含钾 ，有利于加强肌肉振奋度 ，促进代谢功用和谐
，使皮肤赋有弹性 ，削减面部皱纹。
4 、百合还含有一种水解秋水仙碱 ，有补养安神的效果
。
5
、百合仍是一味补养妙品 ，补益而兼清润，最适于內有虚火之衰弱症者。
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