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简介：和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，蔬菜如胡萝卜泥、进步南瓜泥、日常紫薯泥、养分芹菜汁、蔬菜菠菜汁、进步彩椒汁等，日常不光能够蒸出五颜六色馒头，养分还提高了馒头的蔬菜养分价值，增添了维生素C、进步胡萝。日常和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁，养分如胡萝卜泥、蔬菜南瓜泥、进步紫薯泥、日常芹菜汁、菠菜汁、彩椒汁等，不光能够蒸出五颜六色馒头，还提高了馒头的养分价值，增添了维生素C 、胡萝卜素、膳食纤维、钾、植物化学物等养分物质，这些养分物质刚好是面粉缺少的。馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是处理了某些儿童、白叟不吃蔬菜的问题。

用搅拌机或照料机制造蔬菜泥或蔬菜汁十分简略，生榨蔬菜泥或蔬菜汁与水一同和面即可。若不必这些小家电，能够先把南瓜、胡萝卜、紫薯等蒸熟再捣成泥参加面团亦可。当一块再一般不过的馒头，变得五颜六色、养分全面时，它就不再一般，而是成为质量日子的标志。

蔬菜馒头提高日常营养

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