食醋可除玻璃制品污迹。厨房里的玻璃制品（特别是灯泡） ，常常被油烟熏黑
，不易清洗 ，能够用抹布蘸些温热的食醋擦洗 。或许在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水，后用布擦净。要注意，灯泡应取下来擦洗，擦好要干透后再运用 。

    食醋水去陶瓷餐具有毒物质
。刚买回的陶瓷餐具，用4%的食醋水浸泡沸，能够去掉大部分有毒物质 。

    醋盐水可冲洗多种器皿。搪瓷用具
、玻璃制品以及陶器用久了会有尘垢 ，用醋与少量食盐的混合液冲洗即可彻底除去 。

    浸醋布巾可除漆味 。新购买的上漆食器上有一种难闻的气味 ，用浸有醋的布巾洗刷它，即可消除漆味。

    厨房内所用的餐具、饮具和盛放直接进口食物的容器，运用前应洗净消毒
，用后洗净，保持清洁。每次煮饭之后 ，应随即打扫地上、灶面、台面，及时铲除废物和废弃物
。

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